Eine Familie
Ein Team
Erleben Sie die Vertrautheit eines langjährigen Gastgebers beim ersten Besuch.
Bei uns ist Teamwork angesagt – denn nur gemeinsam können wir beste Ergebnisse erzielen.
Egal ob es um die Pflege unserer Weingärten geht oder unseren Gästen beim Heurigen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Wir arbeiten Hand in Hand!
Tradition
& Vision
Die Geschichte des Weinguts Grafinger
In den 1980er Jahren, als die österreichische Weinbauindustrie vor großen Herausforderungen stand, entschieden sich Markus und Manuela Grafinger, den gemischten landwirtschaftlichen Betrieb in ein Weingut umzustrukturieren. Im Jahr 1988 wurde der erste Heurigen eröffnet und der Wein erstmals in Flaschen abgefüllt.
Im Laufe der Jahre entdeckten auch Julia und Eugen Grafinger ihre Leidenschaft für den Wein. Julia übernahm den Verkauf und das Marketing des Weinguts, während Eugen sich auf die Arbeit im Weingarten konzentrierte.
Im April 2013 wurde mit dem WEINBLICK das Herzstück unseres Familienbetriebs eröffnet. Markus und Manuela Grafinger hatten die Vision von einem Ort des Zusammenseins, an dem auch kulinarisch keine Wünsche offen bleiben. Wir laden Sie ein, unsere Leidenschaft für Wein und traditionelle Heurigen-Schmankerl zu entdecken und freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Zusammen stark
Die Kraft der Familie & die Liebe zum Wein
Im Jahr 2021 musste die Familie Grafinger einen schweren Schicksalsschlag hinnehmen. Markus Grafinger, der Vater und Gründer des Weinguts, verstarb ganz plötzlich im April. Die Trauer und der Schmerz waren unermesslich, doch ein Aufhören kam für Manuela, Eugen und Julia nicht in Frage.
Mit viel Mut und Entschlossenheit übernahmen Julia und Eugen Grafinger die Produktion der Weine. Julia hat das Wissen und die Erfahrung aus ihrer weinbaulichen Ausbildung in der HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Unterstützt wird sie dabei von ihrem Bruder Eugen, ihrer Mutter Manuela und vielen Helfern.
Das Weingut und der gastronomische Betrieb – WEINBLICK wird wie eh und je von Manuela Grafinger und ihrer Familie zusammen mit dem WEINBLICK-Team weitergeführt.
Familie Grafinger
Eine Familie. Ein Team. Eine Vision.
MANUELA
Schmankerlzauberin & Gastgeberin
Manuela ist die Gastgeberin des Hauses.
In der Heurigenküche zaubert sie mit viel Liebe typisch österreichische Schmankerl und verwöhnt die Gäste mit regionalen Köstlichkeiten.
Ihr Gespür für stilvolle Dekoration verleiht dem WEINBLICK eine gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Mit viel Liebe zum Detail verwöhnt sie auch die Frühstücksgäste und sorgt für einen genussvollen Start in den Tag.
JULIA
Winzerin & Gasgeberin
Ihre erste große Leidenschaft gilt dem Wein. Gemeinsam mit Eugen entstehen charaktervolle Weine mit klarer Handschrift – authentisch, ehrlich und geprägt vom jeweiligen Jahrgang.
Mit derselben Begeisterung ist sie Gastgeberin.
Mit viel Herzblut, Kreativität und einem Gespür für besondere Momente entwickelt sie das ganze Jahr über neue Veranstaltungen und Genusserlebnisse für den WEINBLICK-Kalender und heißt die Gäste herzlich willkommen.
EUGEN
Winzer & Schankbursch
Mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl kümmert sich Eugen um die Weingärten und schafft die Grundlage für charakterstarke Weine. Von der Rebe bis in den Keller begleitet er gemeinsam mit Julia jeden Jahrgang mit großer Sorgfalt und verleiht den Weinen den letzten Feinschliff.
Bei den Heurigenabenden ist er als „Schankbursch“ ebenso in seinem Element und sorgt mit guter Laune dafür, dass die Gläser der Gäste nie lange leer bleiben.
